هذه
الوصفة من مطبخ حليمة الفيلالي الذي يقدم لكم رغايف مورقة بعجينة المسمن بحشوة
الدجاج بنكهة مميزة ورائعة جدا.
مكونات العجين
400 غ دقيق أبيض
نصف خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
زبدة
ملعقة صغيرة زيت
ماء
مكونات الحشوة
400 غ صدر دجاج
حبتان من الجزر مبشور
حبتان من البصل
قزبر
علبة من الفطر المعلب
شرائح زيتون
ملعقة صغيرة توابل
السمك أو تعويضها بضامتي سمك
فلفل احمر
فلفل اسود
زنجبيل
ملح
زيت