مطبخ حليمة الفيلالي... بسطيلة رائعة وجد راقية
من مطبخ حليمة الفيلالي بسطيلة رائعة وجد راقية لجميع المناسبات
المكونات
🍴 2 كيلوغرام أو 2 دجاج
🍴 2 كلغ بصل
🍴 2 فصوص ثوم
🍴 ملعقة كبيرة من السمن
🍴 ملعقة صغيرة إبزار/فلفل أسواد
🍴 ملعقة كبيرة من سكنجبير/الزنجبيل
🍴 قليل زعفران شعرة
🍴 ملعقة صغيرة خرقوم/ كركم
🍴 توابل البسطيلة (اختيارية)
🍴 زيتون وزيت نباتية
🍴 ملعقة كبيرة ملح
🍴 أعواد قرفة
🍴 باقة صغيرة بقدنوس
🍴 500 غرام لوز محمص ومهرمش
🍴 100 غرام
سكر ناعم
🍴 مسكة حرة
🍴 8 حبات بيض براليني
🍴 أوراق البسطيلة
🍴 زبدة +أصفر بيضة