كيش بالدجاج... جديد حليمة الفيلالي 2021
جديد مطبخ حليمة الفيلالي 2021 ... كيش بالدجاج كيطيب
مرة وحدة وكيبقى مقرمش وهشيش
مكونات العجين
250 غ
دقيق ابيض = 2كؤوس مملوءة جيدا
رشة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
سكر القليل من الخردل (موطارد)
بيضة واحدة
4ملاعق كبار زبدة او ماركرين =100غ 2
ملاعق كبيرة زيت
ماء بارد حسب
الحاجة
مكونات الحشو
صدر دجاج
بصل واحدة
ثوم مجفف او فص
ثوم
فلفل اسود
فطر معلب
ملح
علبة ياغورت
طبيعي او كأس قشدة طرية
ملعقة نشا
2او
3 بيضات حسب الحجم
جبن مفروم
1/2كيس خميرة الحلويات =4غ