-->
حياتنا رسالة حياتنا رسالة
recent

آخر الأخبار

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

نصائح وأسرار مطبخية جديدة ومهمة

 نصائح وأسرار مطبخية جديدة ومهمة  


ترغب كل سيدة في تعلم أفضل مهارات في عالم الطهي وأسرار تمنح أطباقها النكهة الصحيحة والذوق الرفيع، وكذلك نصائح وأسرار لمطبخ راق وجذاب. لهذا سنستعرض في هذا المقال مجموعة من نصائح وأسرار مطبخية جديدة ومهمة التي ستسهل هذه المهمة.


نصائح وأسرار مطبخية جديدة ومهمة


🍴 عند قلي السمك ابشري في زيت القلي قشرة ليمون يعطيه مذاق رائع ويقلل من رائحة القلي

🍴 لنزع الجلد من الدجاج ضعيه في ماء مغلي لمدة دقيقه ثم انزعي الجلد

🍴 أضيفي الى البصل عند تحميره قليل من السكر والملح والقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق.

🍴 لفرق كبير في الطعم ضعي الدجاج أو اللحم بعد التتبيلة في كيس وأغلقيه جيداً لمدة ساعة.

🍴 أضيفي إلى عجينة البيتزا ملعقة من الزبادي.

🍴 استعمال الماء الدافع للمعجنات يكسبها هشاشة فائقة ولأعطائها لون ذهبي إدهنيها بصفار البيض مع القليل من اللبن والسكر.

🍴 عند عمل الكيك لا نضع السكر على البيض مباشرة بل يجب ضرب البيض لثوان ثم إضافته فينتفش اكثر.

🍴  أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها.

🍴  لتتضاعف كمية صابون غسل الأواني أضيفي اليه ملاعق من بيكاربونات الصودا والقليل من الماء فهي تعطي لمعة رائعة

🍴 لعيون الغاز جديدة دائما توضع في وعاء بلاستيكي كبير ويرش عليها بيكربونات الصوديوم بغزارة ثم يصب على كل عين القليل من الخل. يصب ماء مغلي حتى تغمر العيون بعد نصف ساعة تفرك كل عين باستخدام السلك وتغسل بالماء وتترك لتجف ثم يتم تركيبها.

🍴 لتنظيف قدور القلي في وعاء كبير نضع  ملعقتين ملح الليمون وملعقتين بيكربونات الصوديوم ونصف كوب خل وكوبين ماء مغلي نضع القدر المحروق في الوعاء في الليل و في الصباح باستخدام السلك الخشن وصابون المبشور نقوم بفرك القدر يغسل بالفيري ثم يشطف بالماء

🍴 لتنظيف باب الفرن ملعقتان بيكربونات الصودا وملعقتان خل وقليل من سائل تنظيف الأوانـي تخلط وترش على باب الفرن ثم تترك لمدة 10 دقائق يمسح بالإسفنج وسيزيل الدهون بسهولة من دون عناء وتعب.

🍴 لتنظيف الملاعق الخشبية ضعي على قدر فيه ماء وبعد أن يغلي  ضعي ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم وملاعق خل وضعي فيه الملاعق الخشبية بعد خمس دقائق من الغلي اخرجيها وصبي عليها ماء نضيف وضعيها في صينية على ورق نشاف في الشمس حتى تجف.

🍴 لجعل شفرات الخلاط حادة جداً كل شهر نقوم بطحن ملح خشن.

🍴 لتنظيف الزجاجات من المواد الذهنية نضع ملح خشن في القارورة مع ماء ساخن ونرجها جيداً ونغسلها فتعود جديدة.

🍴 لتنظيف وتعطير الثلاجة في البخاخ ضعي ملعقة معجون أسنان عصير ليمونتين ملعقتين خل أبيض كأسين ماء. ترج المكونات ويرش على أرفف الثلاجة بعد تفريغها ثم يمسح.

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

Wikipedia

نتائج البحث

زوار المدونة

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

حياتنا رسالة

2020